Braz-kakku
Olen aikaisemmin tehnyt Barbie kakkuja ja havainnut että koska ne ovat pitkiä nukkeja olisi helpompaa tehdä kakku jonkin lyhyemmän nuken ympärille. Niinpä kokeilin Braz versiota ja mielestäni lopputulos oli ihan onnistunut. Hameen helman marsipaani vain jäi liian lyhyeksi joten jouduin säveltämään helmaan "pitsin" kermavaahdosta. Tätä lapsusta lukuunottamatta olin ihan tyytyväinen lopputulokseen kun tämä kakku tehtiin omiin juhliin. Harmittamaan jäi myös se että kuvausvaiheessa en muistanut aukaista nuken tukkaa joka oli sutaistu nutturalle tekovaiheessa.
Marsipaanin värjäsin leivonta kaakaolla jolloin maku on ihanan suklainen eikä marsipaanin perusmaku maistu läpi. Kukat on tehty sokerimassasta ja ne on liimattu elintarvikeliimalla, samoin helmet.Hameen yläosa on muotoiltu nuken päälle, jalat kakun sisällä suojasin kelmulla ja foliolla.
"Under the sea"
Tähän merikakkuun sain inspiraation Ariel elokuvasta. Koska kakku tuli pojalle en tietysti ruennut tekemään siihen merenneitoja. Syntymäpäiväsankari oli kiinnostunut akvaarioista ja eläimistä joten tällainen kakusta sitten tuli. Päälle toivottaan kermaa koska tunnetusti lapset eivät yleensä tykkää marsipaanista tai sokerimassasta. Hiekkaranta on tehty murskatuista digestive-kekseistä.
Kaksosten 8v kemuissa Angry Birdsejä ja Barbababoja
Kaksoset täyttivät 8v ja toisena toivekakkuna oli Angry Birds. Tähän kakkuun sopi mielestäni hyvin suklaa joten täyte on tuttu daim-suklaa joka on meidän kaikkien lasten suosikki. Koristeet on tehty sokerimassasta ja possujen tornit keksiä. Muutama suklaa muna ja suklaarusina koristeeksi ja kakku on siinä. Lintuja ja possuja oli yllättävän hauska pyöritellä. Eniten aikaa taisi mennä sokerimassan värjäykseen.
Pohja
Suklaasokerikakkupohja
Täyte
1prk flora vispiä
1 levy daim suklaata sulatettuna
Niiskuneidin 2v kakku
Tällaisen muumikakun tein pikkuneidin 2v syntymäpäiville. Muumit ovat tällä hetkellä IN joten tottakai kakkuun piti saada sekä Niisku-neiti että Muumi-peikko. Kakun tein jo toukokuussa mutta nämä päivitykset laahaavat jäljessä. Kaikki koristeet ovat tehty sokerimassasta. Kukkien keskustat on maalattu tomuvärillä. Kakun kuorrutteessa käytin ensimmäistä kertaa kaulintamassaa, jonka värjäsin vaaleanpunaiseksi. Maku oli mielestäni hyvä (vaahtokarkki) mutta jääkapissa se muuttui mielestäni vähän sitkeäksi. Massan käsittely oli todella helppoa sillä se oli aika sitkoista eikä tarttunut kaulintaalustaan niin paljoa kuin marsipaani tai sokerimassa. Kakun kokosin pyöreään salattivatiin.
Tässä kakussa on normaali suklainen sokerikakkupohja ja täytteenä daim- suklaa mousse.
Täyte:
1prk flora vispiä
1 levy Daim-suklaata
Todella helppo ja hyvä täyte eikä liivatetta tarvita. Sulatettu suklaa vain vekoitetaan vispatun Flora vispin sekaan.
Vaahtokarkkitorni prinsessasynttäreille
Tämä ei varsinaisesti ole kakku mutta mielestäni hauska ja näyttävä idea prinsessasynttäreille.
Ostin tiimarista styroksitornin johon kiinnitin hammastikuilla vaahtokarkkeja ja valmiita marenkeja. Lopuksi koristelin tornin nauhoilla ja helmillä. Lapset saivat sitten napsia herkut tornista. Torni kannattaa tehdä samana päivänä etteivät vaahtokarkit kuivu.
samoilla juhlilla oli tarjolla myös pöllökakku josta ei muistettu ottaa parempaa kuvaa.
Kakku on kasattu kulhoon ja päälystetty perusmarsipaanilla ja suklaalla värjätyllä marsipaanilla. Marsipaanista leikkasin muotilla ympyröitä jotka sitten ladoin kakun pintaan.
Barbie
Kummitytön 4v synttäreille toivottiin Barbie kakkua ja tällaisen tein. Hankaluuksia tuotti hame joka oli niin suuri etten saanyt sitä tehtyä yhdestä palasta. Massa lisäksi halkeili aina nostetaessa joten paikkasin kohdat nauhoilla. Tuota hametta vois kokeilla tehdä pitkistä paloista seuraavalla kerralla.
Toisen Barbie-kakun tein oman tyttäreni nimipäiväkahveille. Päätin mennä siitä mistä aita on matalin ja tein mekon Flora vispistä pursottamalla. Lopputulos oli ihan hauska ja tätäkin ideaa voisi viedä vielä eteenpäin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti