Kesän aikana tuli tehtyä monta ihanaa kakkua mutta kuvia niistä ei muistettu ottaa. Muutoinkin nämä päivitykset laahaavat kovasti jäljessä. Nyt pitää koittaa kuvata seuraavat tekeleet.

Viime viikolla ihana kummityttöni täytti 18v ja päätin ilahduttaa häntä tällaisella vaaleanpunaisella pitsiunelmalla. Idea lähti keväällä tehdyn yo-kakun ja muumikakun yhdistelmästä. Lopputulos oli mielestäni ihan onnistunut. Piikkeristä tuli tällä kertaa hieman valuvampaa joten pitsi ei ole ihan niin tarkka kun olisin toivonut. Päällinen on vaahtokarkkimassaa ja perhonen sekä kukat sokerimassasta,

Pohjana tässä suklaakakkupohja ja täytteenä vadelmia + daim moussea.

Daim mousse:
1prk flora vispiä
1.5 Daim patukkaa rouhittuna
3 livatetta
sokeria maun mukaan